Ferme pédagogique de la Ribiere de Bord

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Les recettes de Nanie: la soupe aux orties

publié le 14 avril 2010

Soupe d’orties Pour faire le plein de vitamines, minéraux, etc… rien de tel qu’une soupe aux orties. Pour 4 personnes, je récolte 1 litre de jeunes pousses d’orties ( les 4 ou 5 feuilles du sommet). Je les lave et les mets dans 2 litres d’eau. J’ajoute 50g d’oignon et 150g de pommes de terre. [...]

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Eric et Anne-Marie COTTINEAU, Ferme pédagogique de la Ribiere de Bord, 87130 CHATEAUNEUF LA FORET
ericcottineau@wanadoo.fr , tél : 05.55.69.15.71

La ferme pédagogique de la Ribiere de Bord en Haute-Vienne (Limousin-France) propose de nombreuses formules d'hébergement (gite de groupe, chambre paysanne, camping) et des animations de qualité (stages de couture, de cuisine, de modélisme, découverte de la ferme, colonies de vacances). La ferme pédagogique est adhérente au réseau national Accueil Paysan. Le gite de groupe est agréé Jeunesse et Sport. Nous accueillons régulièrement des randonneurs pédestres, des cavaliers cherchant une étape lors de randonnées équestres, des familles pour des cousinades ou des séjours de détente à la ferme. Les nombreux animaux présents sur la ferme pédagogique font le plaisir des enfants.

Colonies de vacances Ecole de Modélisme Ferme Pédagogique