Depuis plusieurs jours, nous entendons les grues avant de les voir passer au-dessus de la ferme.

Aujourd’hui, alors que je m’occupais de nos animaux, je me suis arrêté quelques minutes pour admirer leurs vols. J’ai eu envie de vous faire partager ce moment d’émotion.

Je vous propose de regarder cette belle vidéo :

Elles annoncent l’arrivée de l’hiver et entendre leur cris dans le ciel d’automne est toujours magique.

Pour en savoir plus sur les grues, vous pouvez visiter la page suivante :Les grues cendrées.

A bientôt

Profitant de cette belle journée d’hiver ensoleillée, nous avons taillé les pommiers de notre verger.
Je mets en pratique ce que m’avait appris mon père sur le sujet. En cas de doute il y a aussi les livres ou les notes que j’ai gardées d’une formation suivie il y a quelques années.
Ce sont des pommiers de plein vent, tous de variétés locales, que nous avons plantés en 2000. Ils ont produit, pour la première fois en 2007, suffisament pour faire de nombreuses confitures, pâtes de fruits, gelées ou compotes. Certaines variétés se conservent très bien, il nous en reste à la cave… Les prochaines récoltes seront fonction de la taille faite cet après-midi.

Aujourd’hui, nous avons eu la visite du vétérinaire pour resynchroniser les chaleurs de Florette, notre vache. Depuis quelques temps, nous ne sommes plus capables de détecter la période mensuelle des chaleurs et donc toutes les dernières inséminations n’ont pas fonctionné.
Le vétérinaire a posé une spirale. Mercredi de la semaine prochaine, il viendra l’ôter et l’inséminateur pourra passer vendredi.
Si tout va bien, le veau devrait naitre en octobre dans 9 mois !

A bientôt
Eric

Anne-Marie et moi vous souhaitons une très bonne année 2008.

2007 a été, en ce qui concerne la ferme, une bonne année avec l’ouverture de notre gite de groupe qui nous permet des rencontres super sympa.
Le démarrage du blog a été aussi un moment fort. il nous permet un contact plus direct et simple avec nos visiteurs.

J’espère que vous l’appréciez : n’hésitez pas à laisser un petit commentaire.

Meilleurs voeux et à bientôt peut-être!

Eric

Et bien, non ! Les occupations ne manquent pas, même si l’hiver permet moins d’occupation à l’extérieur et que nous avons décidé de ne pas accueillir entre le 15 octobre et le 15 mars.
Il faut continuer à s’occuper des animaux de la ferme, les nourrir chaque soir dans l’étable où ils passent la nuit. Le matin, ouvrir les boxes, le poulailler et faire sortir les oies. Une fois par semaine au minimum, je sors le fumier de l’étable pour le répartir directement sur le potager ou le champs de céréales. Le reste de la journée est consacrée à du travail de bureau pour préparer la prochaine saison. Nous avons fait une nouvelle version du site avec plus de fonctionnalités (agenda, album photo) et une mise à jour aisée. Il faut répondre aux demandes de renseignements et aux réservations. Anne-Marie se fait un devoir de répondre très rapidement aux diverses demandes! Disons que je ne suis pas le spécialiste du travail du bureau. Nous travaillons aussi sur les animations à venir : une journée portes ouvertes, une balade nature, un WE de stage « conte », peut-être un festival culturel…

Le temps est aussi consacré à des travaux d’entretien : clôtures à refaire ou à modifier, nouveaux rideaux dans le gîte confectionnés par Anne-Marie, matériel et véhicules à entretenir. Pleins de choses que nous n’avons pas le temps de faire lorsque la saison d’accueil est commencée et que nous nous consacrons entièrement à nos hôtes.

Moins de travail toutefois en cette saison car les jours sont plus courts. A 17h30, il fait nuit, les animaux sont à l’étable, le poulailler est bien fermé. Il est donc temps aussi pour nous de rentrer au coin du feu, pour boire un thé brulant, consulter nos messages, écrire sur le blog.
Les soirées sont elles aussi consacrées à des activités qu’il nous est difficile de faire au printemps ou en été : lire, regarder un dvd, sortir au cinéma ou à un concert, manger chez des amis.

Pas d’ennui et que la campagne est belle à la fin de l’automne ou sous la neige !…

Eric