Bon d’accord les framboises ne sont pas encore au jardin ! J’ai en conservé au congélateur qui nous permettent d’avoir un avant-goût de printemps fruité. Pour 6 personnes prévoir 200g de framboises, 3 oeufs et 15cl de crème fraîche, un peu de sirop de framboises (fait en été) Les framboises juste décongelées sont mixées, sucrées [...]
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Toujours l’hiver en Limousin, la nuit dernière il a fait – 10°… Alors je passe du temps à concocter quelques plats pour la famille. Pierre notre fils le plus jeune est encore en vacances, il étudie à Bayonne. Il apprécie mes recettes avant de retrouver le restaurant scolaire! A cette saison, l’hiver, les seuls fruits [...]
Catégorie: fruits, recette, saisons | Commentaires (2) tags: crème fraiche, gateau, lait, oeufs, pommes, recette