Ferme pédagogique de la Ribiere de Bord

Depuis deux ans, nous essayons de faire faire un veau à Florette notre vache jersiaise. Nous avions d’ailleurs écrit quelques articles à ce sujet. ( à relire ici, la et encore ici.)
Il est enfin arrivé ce soir. La mère et le veau vont bien, merci pour eux.
Le père est un taureau de race Salers qui [...]

Par un belle journée d’automne, nous avons accompagné Salsa, notre vache normande dans une ferme voisine pour un séjour!!!.
En effet, les inséminations successives de cette année n’ayant pas abouti, nous lui proposons la méthode naturelle : le taureau d’un paysan voisin.
Elle va rester plusieurs semaines en compagnie de quelques autres vaches laitières, en espérant qu’en [...]

Quelques photos des animaux présents sur la ferme. La suite dans un prochain article.

Bonjour,
Je vais vous faire faire le tour de la ferme et en particulier de ses animaux. Nous avons choisi dès notre installation agricole en Limousin, d’avoir des animaux d’espèces variées. La première arrivée en 1999 a été Olympe, notre ânesse, morte hélas il y a un an, d’une péritonite foudroyante.

Puis nous avons acheté une vache [...]

Bonjour,
Eric trait Salsa, notre vache normande, chaque jour.

Je transforme son lait en fromages fermiers.
Vous pouvez suivre les différentes étapes d’élaboration, sur notre vidéo.

Comme la plupart de nos produits, les fromages sont servis à table aux personnes qui viennent passer quelques jours sur la ferme.
La vidéo qui montre la traite de salsa est ici !
A bientôt
Anne-Marie

Depuis le début de l’année, nous avons fait plusieurs fois appel au vétérinaire.
Tout d’abord pour essayer de resynchroniser les chaleurs de Florette notre vache jersiaise, puis pour faire deux échographies pour déterminer si l’insémination avait réussi ou non.
Hier, nous avons du l’appeler à nouveau car Florette boitait du pied antérieur gauche. Olivier et moi avions [...]

Nous avions depuis quelques temps le projet de réaliser des vidéos de la vie de la ferme.
C’est parti ! Nous avons reçu aujourd’hui le camescope qui va nous permettre de filmer et donc de vous montrer certains aspect de notre vie quotidienne.
Nous souhaitons que ces vidéos soient un complément en images de ce blog et [...]

Comme je l’avais écrit le 21 janvier, nous avons fait resynchroniser les chaleurs de Florette, seule vache de notre ferme. Hier, l’inséminateur est venu à 18h00 précises ( c’est important !) avec des paillettes de sperme congelées dans l’azote liquide d’un taureau Jersiais danois, Morgan!…
Pour une vache seule, nous n’avons pas de taureau et [...]