Bonjour,
Nous vous incitons à visionner la vidéo ci-dessous consacrée à l’autonomie alimentaire au Sahel, en particulier au Mali, Burkina et Niger
Consommer local est une problématique que nous rencontrons aussi chez nous.
Nous pourrions sauver des paysans dans nos campagnes, installer des jeunes en privilégiant des produits paysans, achetant sur les marchés et non au supermarché …
Le développement des AMAP – Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne – montre que les habitudes de consommation évoluent doucement.
Pour en savoir plus sur l’autonomie alimentaire au Sahel : le site d’Afrique Verte.