Une petite chevrette est née ce matin !

Une belle petite chevrette est née ce matin.

Sa maman est Blanchette, pour ceux qui la connaissent.

La maman et sa fille vont bien. Tout s’est bien passé. Merci pour elles.

Nous attendons maintenant les petits de notre autre chèvre Otine. Ils ne devraient pas tarder, elle est souvent couchée et sa mamelle gonfle. Nous espérons avoir deux petites femelles .

Dans une semaine, nous pourrons recommencer à traire et fabriquer du fromage de chèvre. Sympa, non ?

Maintenant, nous devons trouver un nom. Si vous avez des idées, laissez nous un commentaire.

 

Assemblée générale Accueil Paysan Limousin

Vendredi dernier, nous étions à l’assemblée générale de l’association Accueil Paysan Limousin.

Nous étions accueillis par Jéhan, Coline et Laurent des chambres d’hôtes et table paysanne  » les Soleils » à Mérinchal. Café, thé et crêpes sucrées étaient à notre disposition pour nous remettre du trajet enneigé que nous avons tous effectué pour atteindre cette petite commune de Creuse.

Une vingtaine de membres de l’association étaient présents.

Présentation des différents rapports, moral, d’activités et financier, par l’animateur de l’association.

Accueil Paysan Limousin a 40 structures adhérentes, fermes et acteurs ruraux. Une grande variété de prestations y  sont représentés : produits paysans, chambres d’hôtes, tables paysanne, ferme pédagogique, accueil d’enfants, gîtes… Tous les publics y sont accueillis : enfants, familles, groupes, maison de retraites, personnes handicapées.

L’accessibilité financière aux prestations est d’ailleurs une valeur partagée par tous les membres de l’association.

Les échanges ont été riches et parfois vifs, l’année 2013 ayant été une année difficile pour l’association.

Le Conseil régional a diminué son soutien à Accueil Paysan Limousin. Le type d’accueil touristique que nous développons collectivement, alliant qualité de l’accueil, convivialité, partages de savoirs et prix modestes ne semble pas correspondre aux « standards »  des décideurs administratifs et politiques.

La journée, ponctuée d’un repas chaud très apprécié, s’est terminée par la désignation du nouveau Conseil d’Administration. Le nouveau CA, combatif et solidaire, est décidé à relever les défis de 2014 et à renforcer la dynamique associative des paysans accueillants.

 

 

Les petits animaux de notre ferme

Le cheptel s’agrandit… Les poussins nés à l’automne ont grandi et ne sont plus dans la poussinière, ce sont des petits nègres-soie.

La semaine dernière nous avons aussi adopté 5 poulettes croisées nègre-soie. Il y en a 3 blanches, une noire et une rousse.

Le coq fait le beau dans la basse-cour.

Notre lapine a eu 5 petits le 1er janvier. Ils sont tous noirs alors que c’est une « blonde »… Elle vous salue.

Nos animaux vont bien, l’hiver n’est pas très rigoureux pour l’instant.

Naissances

Pour bien commencer l’année, une de nos lapines a eu 4 petits le 1er janvier. Ceci est-il lié à la douceur inhabituelle que nous constatons actuellement ?

Ce matin les petits « émergent » peu à peu du nid douillet.

En fait ils sont cinq! Maintenant qu’ils sortent du nid, nous avons pu les compter. Il faut dire que tous ensemble et tous noirs, difficile d’être sûr du nombre.

Lapereaux

 

Conserves d’hiver

C’est le temps des conserves !

 

Conserves

Stockage de conserves en cours.

Confitures, pâtés et confits s »accumulent sur nos étagères. C’est toujours un plaisir de préparer l’hiver en cuisinant et transformations des produits nos produits fermiers : fruits, légumes et viande.

Conserves

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Un Highland Cattle et un Nègre-Soie arrivent à la ferme.

Deux nouveaux arrivants viennent de rejoindre la ferme cette semaine.

Un Highland Cattle et un Nègre-Soie ..

Notre jeune taureau Highland Cattle

Hérisson, hé oui c’est son nom !, vient d’arriver dans notre petit troupeau.

C’est un jeune tourillon highland Cattle de 15 mois qui arrive de l’élevage d’un voisin à Saint-Anne-Saint Priest.

La race Highland Cattle est originaire d’Ecosse, de la région des highlands.

A 15 mois, il est beaucoup plus petit que notre croisé Jersiais-Limousin-Normand, agé de 11 mois.

Croisé Jersiais-limousin et Highland Cattle

Croisé Jersiais-limousin et Highland Cattle

Il est encore sauvage et ne se laisse pas approcher. Toutefois, il commence à suivre les autres vaches pour entrer dans l’étable. Dès que nous aurons quelques jours sans accueil, nous pourrons consacrer du temps pour l’amadouer.

Nous avons aussi un nouveau coq. C’est un cadeau fort sympathique de familles bordelaises venues en séjour chez nous la semaine dernière.

Il s’appelle Forest ! c’est un coq de race « nègre-soie« .

Jeune coq "nègre-soie".

Jeune coq « nègre-soie ».

C’est le deuxième coq de cette belle race que l’on nous offre.  Ce sont des volailles très élégantes, caractérisées par des plumes très fines, soyeuses y compris sur les pattes. Elles ont un doigt supplémentaire par rapport aux autres poules. Réputées pour être d’excellentes couveuses, il ne nous manque plus que d’avoir une poule pour le savoir.

A propos de poules, nous avons eu 8 naissances de poussins la semaine dernière, grâce à notre couveuse.

Nous avions mis 12 œufs à couver. 9 ont éclos et 8 sont vivants.

Poussins dans la couveuse

Poussins dans la couveuse

Ils sont maintenant, pour plusieurs semaines, dans notre poussinière.

Poussins juste nés.

Dans la poussinière.

A bientôt, d’autres naissances sont annoncées.

 

Naissances de lapereaux à la ferme

Naissance de petits lapereaux. Le printemps, c’est un moment important pour la reproduction. Début mars une de nos lapines a eu des petits. Ils étaient bien cachés dans le nid depuis leur naissance. Il y a 3 jours on a enfin pu les voir…

les lapereaux pointent leur nez hors du nid

les lapereaux pointent leur nez hors du nid

Naissances des lapereaux

Aujourd’hui les premiers bonds hors du nid.

Le plus aventureux du groupe, est de la même couleur que sa mère. Le père lapin est noir et blanc, variété « papillon »

Le premier lapereau qui ose sortir du nid

Pour les personnes venues en séjour récemment, il y a aussi des petits lapins de l’autre mère lapine, nés il y a 4 jours, donc pas visibles…

Notre chevrette , Otine quant à elle n’a toujours pas mis bas. On vous mets des infos et photos dès que les chevreaux seront nés.  L’autre chevrette, Blanchette elle ausi va en avoir. Les petits attendent la chaleur pour sortir. Le printemps arrive, on l’espère !

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Les deux cochons 2013 sont arrivés

Chaque année nous engraissons un ou deux cochons.

Nous sommes allés chercher ceux de cette année dans la semaine et nous les avons installé dans leur nouveau domaine. Nous les élevons en plein air afin de les laisser courir et se dépenser.

Deux petits cochons..

Deux petits cochons arrivent à la ferme.

L’arrivée des cochons a été un peu mouvementée.

Visiblement peu habitués à se retrouver en extérieur, ils ont franchit les clôtures et filets électriques et, apeurés, se sont retrouvés en liberté sur la ferme. Non seulement, il nous a fallu les rattraper,  mais nous avons du installer un espace provisoire avec des claies en tubes pour les familiariser à leur nouveau domicile et les dresser à la clôture électrique.

Nous pensons les garder une semaine dans cet espace réduit pour ensuite leur donner accès à l’ensemble de leur parc..

Deux petits cochons..

Deux petits cochons arrivent à la ferme.

 

Outre l’intérêt pédagogique d’avoir des cochons sur la ferme, nous les utilisons de plus en plus pour retourner la terre que nous pourrons mettre en culture par la suite. Ainsi, cette année, nous avons prévu de planter les pommes de terre dans un espace qui a accueilli les cochons l’an passé. J’ai juste travaillé la terre pour la décompacter en surface à la Grelinette ( une fourche à 2 manches)  et ensuite je l’ai recouverte d’une bonne couche de paille.

Comme cela, plus de labour ou de passages de tracteur qui tasse la terre. Les animaux sont pleinement des auxiliaires de notre travail.

Pédagogiquement, la présence de cochons sur la ferme est très intéressant. Ce sont des animaux attachants, intelligents, joueurs qui sont peu connus maintenant par nos hôtes.  L’élevage en plein-air interpelle les visiteurs sur les conditions d’élevage en batterie et permet des échanges sur le bien-être animal, sur l’agriculture industrielle, sur la nourriture..

Les petits cochons sont arrivés à la ferme

Les petits cochons sont arrivés à la ferme

Ah, j’oubliais ! Je ne vous les ai pas encore présenté. Alors il y a Jérome  et Gérard, les deux Géjé ! Allez savoir pourquoi ?

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deux petits chevreaux..

Bonjour à tous,

C’est la saison des naissances.
Depuis 8 jours, nous avons 4 chevreaux et chevrettes.
2 d’entre eux se sont prêtés à une séance photos.
Le petit noir est un mâle, l’autre plus grande une femelle. Ils sont nés de la même mère.

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Vaches Highland

Un voisin élève des vaches de race Highland d’origine écossaise.
C’est une petite race à viande, vaches très rustiques et excellentes débroussailleuses, adaptées aux sols pauvres et humides.
Nous vous proposons une sélection de nos photos au lever du jour, dans un petit coin d’Écosse limousine…

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Tourterelles

Chaque matin depuis plusieurs mois, un couple de tourterelles vient manger avec nos poules.
Quelques images.
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Portraits

Bonjour,
Quelques photos des animaux de notre ferme.
N’oubliez pas à revenir régulièrement, nous ajoutons des photographies de temps en temps
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le petit veau de Salsa, notre vache normande

Il est né ce matin par une belle journée d’automne. Ce matin vers 9h Salsa a mis au monde un beau petit veau croisé Normande/Limousin. Eh oui l’insémination n’ayant pas réussi l’an dernier nous avions confié Salsa à un éleveur voisin pour une saillie avec son taureau Limousin.
[simage=319,320,y,center] Voici le résultat, un veau qui ne présente qu’un peu de pelage blanc sur la tête comme rappel de la race de sa mère.

Automne, saison des naissances ?!..

Malgré la saison deux de nos canes ont couvé. Pour l’une 5 petits canetons éclos pour 6 oeufs couvés.
Voici les premières photos.
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Pour l’autre seulement 2 canetons nés mais retrouvés morts le lendemain matin… Cette deuxième cane est décidément une mauvaise mère car à chaque fois qu’elle couve les petits meurent très vite sans raison.

La première, dont les petits sont nés il y a 10 jours, s’en occupe bien.
[simage=310,320,y,center] Par contre elle avait couvé à l’extérieur et maintenant vu la baisse très marquée des températures nous les avons transporté à l’abri dans un coin de l’étable.

Eric a confectionné pour eux une « poussinière » transportable.
On pourra les sortir par beau temps si besoin.